宜蘭百年市場一日職人挑戰賽 Teambuilding

一樣米養百樣人，在菜市場卻能養成百工職人。職人，一輩子只做好一件事，就足以傳承幾個世代，延續超過一甲子的市場人生。來宜蘭市場 Teambuilding，挑戰一日職人手作，從逛菜市場培養團隊默契。

－ 農場簡介｜宜蘭音樂米 －
「音樂米，唱歌種田在一起!」宜蘭礁溪返鄉青農融合音樂和農業，遵循古法「倒掛日曬米」搭配節氣手作好物，讓吃飯更好玩。

- 市場任務1｜把市場包進飯捲裡
宜蘭市場美味小吃滿載，如果可以一口吃盡市場的好味道，那一定很幸福^_^
任務：將喜歡的市場好物包進飯捲。礁溪是溫泉的故鄉，利用出產自礁溪，聽音樂長大的米，獨創「手握音樂米飯糰」，原來吃飯也可以這麼好玩。

- 市場任務2｜來自雙手的溫柔
來到宜蘭市場，沒吃過「飛虎魚丸」那就遜掉了! 如果還能透過雙手的溫柔，握出完美的圓，那人生就很圓滿了!
任務：跟著職人手作飛虎魚丸

- 市場任務3｜跟著旋律迺菜市場
傳說中宜蘭市場出現一位愛唱歌的仙女，聽到她的歌聲都會獲得滿滿正能量，
跟著她的音樂旋律，找出宜蘭市場的私房故事!
任務：從歌曲中找出仙女的市場問題?

- 市場任務4｜ 伸出雙手看見魔法
草藥街的「魔法阿媽」，是學生來到市場的最愛!
據說向阿嬤伸出雙手會看見魔法，但是，對學生特別關愛的阿嬤，施展魔法前都會唸出一段咒語，聽得懂這段咒語才知道人生該往哪裡走。 對了，阿嬤好像只會講台語…
任務：從咒語中理解阿嬤要大家完成的任務。

- 市場任務5｜ 市場的斜槓人生
市場人生潮起潮落，擁有十八般武藝才是王道。
任務：依照指令學會職人的其中一項技藝。

－ 創意手作料理｜宜蘭味午餐 －
鄉土風格創意手作料理(前菜、湯品與主餐，再加上香草茶飲）
　1.前菜：宜蘭最具特色美食「一串心」，市場達人最愛，一種美食竟然有數種品嘗方式。
　2.主菜：礁溪是溫泉的故鄉，利用出產自礁溪，聽音樂長大的米，獨創「手握音樂米飯糰」，原來吃飯也可以這麼好玩。
　3.湯品：將菜市場新鮮嚴選的里肌肉、鹹菜與紅蘿蔔三位主角，用瓠仔乾當成腰帶束起來化身「仙女闔腰帶」，只有宜蘭才有的鄉土料理熱騰騰上桌。